Cuối năm là thời điểm nhu cầu tiêu dùng hàng hóa của người dân tăng mạnh kéo theo nhiều vấn đề phát sinh như kinh doanh không đảm bảo vệ sinh toàn thực phẩm (VSATTP), gian lận thương mại. Nhằm kiểm soát thị trường trong dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán 2021, Quận 4 đã thành lập đoàn kiểm tra liên ngành tiến hành kiểm tra VSATTP, chống hàng gian, hàng giả, hàng kém chất lượng tại các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm, hàng hóa trên địa bàn, qua đó đảm bảo quyền lợi người tiêu dùng và góp phần ổn định thị trường dịp Tết.
Siết chặt vấn đề VSATTP mùa Tết
Trước nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của người dân luôn tăng cao trong thời điểm cận Tết, Ban chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) Quận 4 đã ban hành kế hoạch về việc triển khai công tác bảo đảm ATTP Tết Nguyên đán Tân Sửu và mùa Lễ hội Xuân 2021 trên địa bàn quận.
Theo đó, từ ngày 01/01 đến hết ngày 20/3/2021, Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP Quận 4 và Tổ kiểm tra liên ngành ATTP 15 phường sẽ tập trung kiểm tra đối với các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, cơ sở dịch vụ ăn uống có quy mô là hộ kinh doanh; kiểm tra những cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu như thịt và các sản phẩm từ thịt, bia, rượu, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo, rau, củ, quả, phụ gia thực phẩm, thực phẩm đông lạnh nhập khẩu.
 |
Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm Quận 4 kiểm tra các mặt hàng thực phẩm Tết tại chợ Xóm Chiếu. |
Trong quá trình kiểm tra, Đoàn kiểm tra sẽ chú trọng kiểm tra các nội dung việc chấp hành pháp luật về ATTP; điều kiện của cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; đặc biệt là nguồn gốc, xuất xứ, chất lượng an toàn của thực phẩm. Đồng thời, đoàn sẽ thực hiện lấy mẫu nhóm sản phẩm có nguy cơ cao gây mất an toàn thực phẩm, gửi mẫu kiểm nghiệm thực phẩm tại các cơ sở kiểm nghiệm được chỉ định; thực hiện truy xuất nguồn gốc nguyên liệu đối với những cá nhân, tổ chức sản xuất, kinh doanh các sản phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm và xử lý nghiêm khi có vi phạm. Tại các buổi kiểm tra, đoàn công tác kết hợp tuyên truyền đến các hộ kinh doanh, tiến hành ký cam kết về văn minh thương mại và vệ sinh an toàn thực phẩm cho các hộ sản xuất, kinh doanh trên địa bàn.
Song song đó, Ban chỉ đạo liên ngành về ATTP Quận 4 thường xuyên phối hợp với các cơ quan đơn vị của quận, phường tăng cường tuyên truyền đến các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh theo đúng quy định, đảm bảo VSATTP, tuyệt đối không sử dụng chất cấm, chất bảo quản, phụ gia ngoài danh mục quy định. Đặc biệt là việc tuyên truyền sâu rộng đến người tiêu dùng luôn ý thức, lựa chọn thực phẩm sạch nhằm đảm bảo sức khỏe cho người dân vui xuân, đón Tết.
“Cùng với việc tăng cường thanh tra, kiểm tra, Ban chỉ đạo liên ngành về ATTP Quận 4 luôn xác định công tác tuyên truyền là biện pháp quan trọng hàng đầu trong công tác bảo đảm ATTP. Qua đó, nâng cao ý thức cho tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh, phân phối hàng hóa cũng như trang bị kiến thức cho người dân trong vấn đề lựa chọn thực phẩm. Đặc biệt trong dịp này, Ban chỉ đạo tập trung chỉ đạo các đoàn kiểm tra tăng cường kiểm tra các mặt hàng thực phẩm tươi sống, các sản phẩm bánh mứt phục vụ Tết tại các chợ, cửa hàng trên địa bàn, không để các nguồn thực phẩm không đạt tiêu chuẩn ATTP có cơ hội xuất hiện trên thị trường Tết”, bà Đỗ Thị Trúc Mai, Phó Chủ tịch UBND Quận 4, Phó Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP quận cho biết.
Ngăn ngừa hàng giả, hàng kém chất lượng trong dịp Tết
Những ngày cận Tết, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đang gấp rút chuẩn bị nguồn hàng để đáp ứng nhu cầu của người dân. Sự phong phú, đa dạng về chủng loại các mặt hàng thực phẩm kéo theo nguy cơ hàng giả, hàng quá hạn sử dụng, thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, hàng hóa kém chất lượng có cơ hội trà trộn, gây ảnh hưởng đến sức khoẻ của người tiêu dùng.
Để chủ động phòng ngừa, ngăn chặn các hành vi vi phạm pháp luật trong hoạt động sản xuất, kinh doanh thương mại trên địa bàn, đảm bảo bình ổn thị trường, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân, chống các hành vi găm hàng, tăng giá bất hợp lý, buôn lậu, gian lận thương mại, Ban Chỉ đạo quốc gia chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả Quận 4 (gọi tắt là Ban chỉ đạo 389) tập trung xây dựng kế hoạch cao điểm đấu tranh chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả trước, trong và sau Tết Nguyên đán Tân Sửu năm 2021.
Theo kế hoạch, Đội Quản lý thị trường số 6 chủ động phối hợp các thành viên Ban Chỉ đạo 389 Quận 4 tổ chức kiểm tra, phát hiện và xử lý kịp thời hành vi vận chuyển, chứa trữ, kinh doanh hàng nhập lậu, gian lận thương mại và hàng giả trên địa bàn; trong đó, tăng cường công tác kiểm tra những khu vực tập kết hàng hóa gần khu dân cư, các chợ đầu mối, những địa bàn hàng hóa trọng điểm. Điển hình như các kho hàng trữ các hàng hóa phục vụTết gồm bánh, kẹo, bia, nước giải khát… tại Phường 3, Phường 13 và Phường 18; các khu vực chợ truyền thống, cửa hàng thực phẩm. Việc kiểm tra sẽ được tiến hành trọng tâm, trọng điểm, tránh dàn trải, hình thức, gây phiền hà cho doanh nghiệp, các cơ sở sản xuất và các hộ kinh doanh. Qua đó, kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm những hành vi vi phạm; tạo điều kiện cho Nhân dân trên địa bàn vui Tết, đón xuân một cách an toàn, tiết kiệm.
Chị Lâm Thị Thu Lan, tiểu thương chợ Xóm Chiếu cho biết: “Chúng tôi thường xuyên được cán bộ quản lý thị trường tuyên truyền, nhắc nhở về việc chấp hành các quy định trong kinh doanh, buôn bán. Chính vì thế, quầy hàng bánh kẹo của tôi cam kết tuyệt đối chỉ bán những mặt hàng có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng; những loại bánh mứt là hàng Việt Nam chất lượng cao. Tất cả các mặt hàng này đều đảm bảo chất lượng VSATTP”.
Song song với công tác kiểm tra thì việc tuyên truyền, phổ biến cho người tiêu dùng kỹ năng nhận biết hàng thật, hàng giả; tuyên truyền về các văn bản pháp luật liên quan đến quyền lợi của người tiêu dùng, trách nhiệm liên quan đến người sản xuất, kinh doanh cũng được tăng cường và duy trì thường xuyên. Qua đó, người tiêu dùng sẽ có sự lựa chọn đúng đắn về hàng hóa phục vụ Tết; đồng thời tham gia tố giác, tẩy chay đối với các hàng hóa nhập lậu, hàng hóa sản xuất kém chất lượng, quá hạn sử dụng.
Thiết nghĩ rằng, để đảm bảo an toàn sức khỏe cho bản thân và gia đình trong những ngày xuân, bên cạnh sự vào cuộc quyết liệt của các cơ quan chức năng thì mỗi người dân phải là “một người tiêu dùng thông thái”. Để đáp ứng được tiêu chí này, mỗi người tiêu dùng cần phải chủ động lựa chọn những nguồn thực phẩm an toàn có thương hiệu, nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng; có chứng nhận vệ sinh thực phẩm; đặc biệt chọn mua hàng ở những điểm bán có uy tín để đón một cái Tết sum vầy, an toàn, lành mạnh.
Thanh Duy