Khi nhu cầu sử dụng thực phẩm sạch, có nguồn gốc rõ ràng ngày càng tăng thì sự xuất hiện của phiên chợ nông sản an toàn là nơi giúp người tiêu dùng gửi trọn niềm tin.
Dù mới được tổ chức lần đầu tại Quận 4 nhưng chợ phiên nông sản đã thu hút sự quan tâm của khá đông người tiêu dùng. Chợ phiên nông sản là mô hình nhằm hỗ trợ kết nối, xúc tiến thương mại mở rộng thị trường, giới thiệu, kinh doanh các sản phẩm nông nghiệp đạt tiêu chuẩn và quảng bá sản phẩm đến người tiêu dùng. Bên cạnh đó, phiên chợ góp phần tạo thói quen cho người tiêu dùng sử dụng sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Tại chợ phiên lần này, có 18 doanh nghiệp tham gia với 18 gian hàng. Những sản phẩm tại chợ phiên đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm VietGAP, GlobalGAP . Từ trái cây, rau xanh, củ quả đến các loại gạo, hạt ngũ cốc, thịt heo, gà đều có, đáp ứng đầy đủ nhu cầu của người tiêu dùng.
Cô Tạ Thu Hà, Phường 5 vui vẻ chia sẻ: “Gia đình tôi rất quan tâm đến vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm nên tôi thường đến các siêu thị và các chợp phiên nông sản tại các nơi khác. Đây là những địa chỉ tin cậy để chọn lựa nguồn thực phẩm, nông sản an toàn. Khi nghe thông tin có phiên chợ nông sản sạch, an toàn ngay gần nhà tôi liền tìm đến. Các mặt hàng ở đây phong phú, đa dạng, rất tươi, trông bắt mắt lại được đảm bảo rõ ràng nguồn gốc, được sản xuất bởi các doanh nghiệp uy tín nên tôi hoàn toàn yên tâm”.
Theo ghi nhận, một sản phẩm rất được nhiều người chọn mua tại phiên chợ đó là dưa lưới. Theo Anh Trương Nguyễn Bảo Lộc, Trung tâm Giống thủy sản và cây trồng Củ Chi cho biết giống dưa lưới Hà Lan này đang được trung tâm nghiên cứu trồng và rất thành công. Dưa có màu vàng rất đẹp, vỏ mỏng, đặc ruột và độ đường cao. Trung tâm mang đến phiên chợ khoảng 50 trái chỉ để giới thiệu nhưng vừa ra mắt đã bán được hơn 40 trái. Giá bán tại phiên chợ là 60.000 đồng/kg.
Người dân thích thú với giống ớt dài Đà Lạt. |
Cầm trên tay củ cà rốt “tí hon”, cô Lê Thị Hồng Loan, người dân Phường 4 thích thú nói: “Phiên chợ có nhiều giống sản phẩm rất lạ và đẹp như cà rốt tí hon, cà chua đen, nâu, vàng mà ở chợ rất khó tìm được. Giá cả nông sản tại phiên chợ này so với ở các chợ thì có cao hơn nhưng với quy trình trồng trọt đảm bảo tiêu chuẩn thì tôi cho là hợp lý. Hiện nay, các sản phẩm bày bán ngoài chợ giá thì rẻ, mẫu mã rất hút mắt nhưng nghe trên báo đài về quy trình sản xuất lại không an toàn nên tôi cũng khá lo ngại. Bởi sức khỏe của các thành viên trong gia đình vẫn là quan trọng hơn hết”.
Khu vực bán thịt heo đạt tiêu chuẩn VietGAP cũng tập trung, thu hút sự quan tâm của đông đảo người dân bởi giá cả ưu đãi. Theo ghi nhận, , thịt đùi heo, cốt lết, thịt nách, vai, sườn già có gia dao động từ 75.000 đồng - 77.000 đồng/1kg; thịt ba rọi, nạc dăm, nạc đùi, nạc vai có giá dao động từ 87.000 đồng – 91.000 đồng/kg.
Đang lựa chọn tại gian hàng thịt heo, cô Lê Thị Hồng, người dân Phường 16 chia sẻ: “Hằng ngày, tôi đều tập thể dục ở công viên này. Sáng nay, công viên có tổ chức chợ phiên nông sản nên vào xem có gì thú vị thì thấy giá thịt heo ở đây rất rẻ so với ngoài chợ, nhìn màu sắc thịt rất tươi. Hy vọng, phiên chợ sẽ tiếp tục được mở vào dịp Tết để người dân có cơ hội mua thực phẩm an toàn với giá cả bình ổn”.
Trong thời gian tới, Quận 4 sẽ nghiên cứu tổ chức chợ phiên nông sản vào thứ Bảy, Chủ nhật hằng tuần. Hy vọng, những phiên chợ nông sản này sẽ đáp ứng được nhu cầu về thực phẩm sạch, góp phần đảm bảo sức khỏe người dân ngày càng tốt hơn.
Mỹ Duyên